Seitan se pravi od glutena dobijenog od oštrog proljetnog ili zimskog pšeničnog brašna. Vrlo je bogat proteinima, kalcijem i mijacinom, te sadrži vrlo malo masnoća. Vjeruje se da ova namirnica potiče iz drevne Kine, tačnije od budističkih Mahayana svećenika. Ovaj drevni izum sadrži visok nivo bjelančevina, proteina i kalorija. Možete ga peći, pržiti, pirjati, stavljati u variva, supe ili gulaše. Cooking tips: Isjećen seitan na uže štapiće prepržiti na začinima, te dodati uz svježe povrće u tortilju., možete ga dodati u grah ili jednostavno kao sastavni dio sendviča.
Sastav: gluten, aroma dima, soja sos.
Proizvodi: Biona&Beyond doo
Recenzije
Još nema recenzija.