Jelima daje pomalo opor i slan okus. Pospešuje stvaranje prirodnih antioksidanata u organizmu. Preporučuje se da se dodaje pred kraj kuhanja jela, jer se tako čuvajui amino-kiseline i hranljivi sastojci u soja sosu. Soja sos se može korisiti i prilikom mariniranja ali i kao dodatak jelima, povrću, riži, supama, salatama.
Biona soja sos je slan i gust, punog okusa, može se razblaziti sa vodom.
Cooking tips: Prethodno isječene paprike, gljive, tikvice i luk ubaciti u wok tavu, te na maslinovom ulju prepržiti par minuta. Nakon što se dodaju svi začini (sweet & chilli), marinirani tofu u soja sosu dodati u wok tavu sa dodatno soja sosa kako bi se sjedinili svi sastojci.
Extra tip: napravite kokice i poprskajte ih sa soja sosom!!!
Recenzije
Još nema recenzija.