Od svih žitarica heljda daje najviše energije. naziva se još i hranom za mozak. Ona snaži i zagrijava. Bogata je mineralima i vitaminima, pogtovo onima iz B grupe, te vitaminom E. Lako je probavljiva.
Recept za heljdinu kašu: heljdu propržite nekoliko minuta na tavi bez ulja. Dodajte 2šolje vrele vode i na tihoj vatri kuhati 20-30 minuta dok ne omekša. Ukrasite peršunovim listom ili mrkvom.
Reviews
There are no reviews yet.